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안녕하세요
참기름 좋아하시죠?
세상 살면서 참 다양한 사람들을 만나봤지만
우리나라 사람중에 참기름 싫어하는 사람은 못 만나본 것 같네요.
물론 없다는 건 아니지만 그만큼 참기름은
많은 사람들이 사랑하는 식재료가 아닐까요?
고추장과도 잘 어울리고, 간장과도 잘 어울리고
굉장히 고소한 향을 내서 입맛을 돋구는 참기름!
참기름은 건강에 어떤 영향을 미칠까요?
오늘은 참기름이 건강에 좋은 이유들을 알아보겠습니다.
참기름을 섭취하게 되면 우리 몸의 혈류를 원할하게 해주는데요
콜레스테롤을 잘 조정해주어 막힌 혈관을 뚫는데 도움을 주어, 동맥경화를 예방한답니다.
물론 이 기능은 올레산, 리놀레산이라는 성분이 해주는 것인데요
현대인들의, 만인의 적 스트레스 해소에도 도움이 된다고 하니, 만병통치약이겠어요.
게다가 이 만능기름에는 비타민E가 함유되어 있는데
손,발이 차가운 것이나 피부노화를 방지해주는 역할을 해준다고 합니다.
또, 비타민E와 같이 있는다면 훨씬 더 좋다는 셀레니움까지 들어있는데요
비타민E와 같은 기능을 하면서 암 예방까지 된다고 하네요.
이들이 모두 합쳐지면서 굉장히 좋은 효과를 볼 수 있는데요
숙취로 고생하시는 분들에게 희소식인, 간기능까지 개선시켜준답니다.
이렇게 맛과 영양 버릴것 없는 참기름
알고나니, 앞으로 더 맛있게 먹을 수 있지 않을까요?
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